كبريتات النحاس هو مركب غير عضوي يستخدم في الصناعة غير العضوية لتصنيع أملاح النحاس الأخرى مثل كلوريد النحاس, كلوريد النحاس, بيروفوسفات النحاس, أكسيد النحاسوز, خلات النحاس, كربونات النحاس, إلخ. الشكل الشائع لكبريتات النحاس هو الكريستال. كبريتات النحاس اللامائية عبارة عن مسحوق بلوري أبيض, والتي قد تكون أيضًا ذات لون رمادي-أخضر فاتح بسبب الشوائب. وهو ملح النحاس القابل للذوبان. الكثافة النسبية هي 3.603, والذوبان في الماء 23.05 جم عند 25 درجة مئوية. وهو غير قابل للذوبان في الإيثانول والأثير, وهو قابل للذوبان في الماء بسهولة. المحلول المائي باللون الأزرق, وهو حمض قوي وملح قلوي ضعيف.
محلول التحلل المائي حمضي ضعيف وله قدرة قوية على قتل مسببات الأمراض. , يستخدم على نطاق واسع في الوقاية من أمراض الأسماك وعلاجها في تربية الأحياء المائية. يتم تركيز المحلول وتبلوره للحصول على بلورات زرقاء من خماسي هيدرات كبريتات النحاس, المعروف باسم المرارة الزاج, حصاة صفراوية, الزاج النحاسي أو الزاج الأزرق. إنها سامة, عديم الرائحة, مع قابض معدني, مستقرة في درجات الحرارة والضغوط العادية, ولا يسيل. وسوف الطقس تدريجيا في الهواء الجاف. عند تسخينه إلى 45 درجة مئوية, فسوف تفقد جزيئين من الماء البلوري.
عند تسخينه إلى 110 درجة مئوية, فسوف تفقد أربعة جزيئات من الماء البلوري. عند 150 درجة مئوية, سوف تفقد كل الماء البلوري وتصبح لا مائي (يمكن تحويل الماء الممتص إلى الشبة الصفراوية). 650 ℃, يتحلل إلى أكسيد النحاس وثالث أكسيد الكبريت. تظهر المحاليل المائية لكبريتات النحاس باللون الأزرق بسبب وجود أيونات النحاس المائية. تُستخدم هذه الخاصية بشكل شائع في المختبرات لاختبار وجود الماء. في الإنتاج الحقيقي والحياة, غالبًا ما يستخدم لتنقية النحاس المكرر, ويمكن خلطه مع الجير المطفأ لإنتاج خليط بوردو للمبيدات الحشرية. يمكن لأيونات النحاس الموجودة في كبريتات النحاس أن تدمر البنية ثلاثية الأبعاد للبروتينات وتفسدها. عند قياس تركيز البروتين, غالبًا ما تضاف القلويات إلى البروتين, ثم يضاف محلول كبريتات النحاس. في هذا الوقت, سوف يتحول الحل إلى اللون الأرجواني. ويسمى هذا التفاعل رد فعل البيوريت.
كبريتات النحاس عبارة عن ملح معدني ثقيل وهو سام, بجرعة مميتة قدرها 0.9 جرام/كجم للبالغين. إذا ابتلع عن طريق الخطأ, يجب أن تستهلك على الفور كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الحليب وبياض البيض, أو استخدم ملح الصوديوم والكالسيوم EDTA لإزالة السموم. الذوبان في الماء (جم/100 مل) جرام مذاب في 100 مل من الماء عند درجات حرارة مختلفة (℃): 23.1جم/0 درجة مئوية; 27.5جم/10 درجة مئوية; 32جم/20 درجة مئوية; 37.8جم/30 درجة مئوية; 44.6جم/40 درجة مئوية 61.8 جم/60 درجة مئوية; 83.8جم/80 درجة مئوية; 114جم/100 درجة مئوية. الوقاية والعلاج من الأمراض المائية. يمكن لكبريتات النحاس الوقاية والسيطرة على بعض أمراض الأسماك التي تسببها الطحالب, مثل الأميلودينيوم وطحالب الطين الأخضر (الطحالب الخيطية) أمراض التعلق. ويمكن استخدام رش كبريتات النحاس بتركيز 0.7 جزء في المليون في جميع أنحاء حوض السباحة للعلاج; ويمكنه أيضًا الوقاية من الأمراض التي تسببها الأوليات وعلاجها, مثل داء الجيارديات الخفية, مرض هدبي, مرض الدودة الصينية, إلخ. استخدم 0.7 جزء في المليون من كبريتات النحاس وكبريتات الحديدوز (5:2) معالجة الخليط. لكن, وهذا لا يعني أن جميع الأمراض التي تسببها الطحالب والطفيليات يمكن علاجها بكبريتات النحاس. على سبيل المثال, لا يمكن استخدام كبريتات النحاس لعلاج مرض دودة البطيخ وسرطان المبيض, لأن كبريتات النحاس لا تستطيع قتل ديدان البطيخ, ولكن سوف يتسبب ذلك في تكاثر ديدان البطيخ الصغيرة بأعداد كبيرة; نوعية مياه الأحواض التي يحدث فيها داء السوطيات المبيضية تكون حمضية. سيؤدي استخدام كبريتات النحاس إلى زيادة حموضة مياه البركة, مما يساعد على نمو الطحالب ويؤدي إلى تفاقم حالة الأسماك. لذلك, تأكد من عدم تطبيق كبريتات النحاس بشكل أعمى, وإلا فلن يتحقق الغرض من علاج أمراض الأسماك فقط, ولكن في بعض الأحيان سيكون لها آثار عكسية. حيث أن أيونات النحاس الموجودة في الجسم المائي سوف تتراكم في الطين السفلي, فهو لا يفضي إلى التنمية الصحية لتربية الأحياء المائية. على الرغم من أنه لم يتم إدراجه ضمن المخدرات المحظورة, لا ينصح باستخدامه في القواعد الخالية من التلوث ومواقع التكاثر الأخرى. اختبار تحديد الذوبان قابل للذوبان في الماء بسهولة; ضعيف الذوبان في الإيثانول. تحديد وفقا لطريقة OT-42. اختبار النحاس (تكنولوجيا المعلومات-15) واختبار الكبريتات (تكنولوجيا المعلومات-29) التابع 10% وكان حل العينة إيجابية.
لتحليل المحتوى, خذ 1 جرام من العينة (تزن بدقة إلى 0.1ing) ويذوب في 50 مل من الماء. أضف 4 مل من حمض الأسيتيك الجليدي و3 جرام من يوديد البوتاسيوم, والاستخدام 0. قم بمعايرة اليود المتحرر باستخدام 1 مول/لتر ثيوكبريتات الصوديوم, باستخدام محلول اختبار النشا (TS-235) كمؤشر. في نفس الوقت, إجراء اختبار فارغ وإجراء التصحيحات اللازمة. 0.1مول/لتر ثيوكبريتات الصوديوم لكل مليلتر يعادل 24.97 ملجم من كبريتات النحاس (CuSO4?5H2O). لم تكن سمية ADI LD50 300 ملغم / كغم (فأر, شفوي). غرا (ادارة الاغذية والعقاقير §184.1261, 2000). حد الاستخدام هو GB14880-94; كمقوي غذائي, ويمكن استخدامه في منتجات الألبان, 5.7~7.5مجم/كجم; في غذاء الرضع, 7.5~10مجم/كجم. منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية (1984): جبنة إمنتالر السويسرية, 15 ملغم/كغم (محسوبة على أنها النحاس). باتف, 27CFR, §240.1051, 2000: خمر, براندي, الخمور المقطرة, 0.2 ملغم/كغم (محسوبة على أنها النحاس). في اليابان, يُسمح باستخدامه لتحصين النحاس في بدائل الحليب. يجب ألا يتجاوز محتوى النحاس في مشروبات بديل الحليب لكل لتر من تركيز الحليب المحضر القياسي 0.6 ملغ.
يمكن استخدامه كعامل حماية للألوان للفاصوليا الخضراء وغيرها من النباتات التي تحتوي على الكلوروفيل, لكن استخدامه لم يعد مسموحًا به في بلدي بسبب سميته. استخدامات كبريتات النحاس يمكن استخدام كبريتات النحاس لقتل الفطريات. يخلط مع ماء الليمون لينتج خليط بوردو, يستخدم لمكافحة الفطريات على الليمون, العنب والمحاصيل الأخرى. يستخدم المحلول المخفف في أحواض السمك لتعقيم وإزالة القواقع. لأن أيونات النحاس سامة للأسماك, يجب أن تكون الجرعة خاضعة لرقابة صارمة. تتطلب معظم الفطريات تركيزات منخفضة جدًا من كبريتات النحاس لقتلها. فضلاً عن ذلك, يمكن أيضًا استخدام كبريتات النحاس للتحكم في بكتيريا E. القولونية. المحلول المائي لكبريتات الكيتون له تأثير مبيد للجراثيم قوي. في الزراعة, يتم استخدامه بشكل أساسي للوقاية من الأمراض المختلفة التي تصيب أشجار الفاكهة ومكافحتها, الشعير, البطاطس, أرز, إلخ. لها تأثير جيد, ولكن له تأثير ضعيف على الصدأ والبياض الدقيقي. في نفس الوقت, سوف يسبب السمية النباتية للنباتات, ولا يمكن استخدامه إلا على المحاصيل ذات القدرة القوية على تحمل السمية النباتية لأيونات النحاس أو على أشجار الفاكهة في فترة السكون. وهو مبيد فطريات وقائي يجب استخدامه قبل ظهور المرض. ويمكن استخدامه أيضًا لإزالة الطحالب في حقول الأرز والبرك. وهو أيضًا سماد من العناصر النزرة يمكنه تحسين استقرار الكلوروفيل, منع تدمير الكلوروفيل قبل الأوان, وتعزيز امتصاص المحاصيل. عندما تكون المحاصيل ناقصة في النحاس, سوف يفقدون لونهم الأخضر. عندما تعاني أشجار الفاكهة من نقص النحاس, ستكون الثمار صغيرة ويصبح اللب قاسيًا. في الحالات الشديدة, سوف تموت أشجار الفاكهة, المحاصيل الحساسة للنحاس هي محاصيل الحبوب مثل القمح, الشعير, الشوفان, إلخ., والتي تستخدم بشكل رئيسي لمعالجة البذور وتضميد الجذور.
